Blender
Blender— Ini adalah peranti yang telah menemui tempatnya dalam masakan. Namanya berasal dari gabungan kata Inggeris, yang bermaksud— untuk bercampur. Peranti itu benar-benar membenarkan namanya, kerana ia berfungsi untuk menghancurkan produk, menyediakan pelbagai hidangan, mencampur koktail dan mousses.
Pengisar dicipta pada tahun 1922 oleh Amerika Stephen Poplavsky, tepat 25 tahun kemudian, sebagai penggiling daging dicipta. Orang Amerika mencampurkan jus anggur yang difermentasi, membuat koktel. Tetapi dia tidak dapat membayangkan betapa pengadun itu akan masuk ke dalam kehidupan manusia dan menjadi salah satu peralatan dapur yang paling penting.
Blender terdiri daripada dua jenis: peranti pegun dan tenggelam. Mereka berbeza dalam reka bentuk dan prinsip tindakan. Pengilang menghasilkan pengisar dengan kapasiti 220 hingga 700 watt, yang membolehkan nyonya rumah mengisar walaupun produk yang sangat keras. Peranti ini mempunyai beberapa kelajuan, dan anda boleh memilih mod operasi yang sesuai.
Termasuk dengan peranti adalah muncung yang memungkinkan bukan sahaja untuk campuran komponen,tetapi juga mengisar, memukul, ais prick, mengisar kopi, memasak daging tanah dan melakukan banyak fungsi lain yang diperlukan dalam dapur moden. Dan dalam keluarga di mana terdapat anak-anak, pengisar akan membantu memberi makanan kepada kanak-kanak makanan yang enak dan sihat.