Petua mudah untuk menggunakan pengisar

Perkakas rumah seperti pengadun itu diketahui oleh setiap pelayan wanita. Secara harfiah, ia adalah alat untuk mencampurkan atau mengisar pelbagai produk. Muncul lebih dari 70 tahun yang lalu, ia pada mulanya bertujuan untuk penyediaan soda, tetapi dari masa ke masa ia menjadi salah satu item utama di dapur. Blender difokuskan pada kerja dengan pelbagai produk. Mereka boleh mengisar makanan, memasak kentang tumbuk, cambuk asas untuk kuih-muih, menyediakan minuman dan memotong ais. Terima kasih kepada keajaiban teknologi ini, anda boleh dengan mudah memasak makan malam untuk seluruh keluargayang terdiri daripada pertama, kedua dan pencuci mulut. Agar peranti itu dapat melayani anda untuk masa yang lama, adalah penting untuk mengetahui bagaimana menggunakan blender dengan betul. Pertimbangkan spesifikasi, jenis dan ciri operasi.

Jenis peranti

Sehingga kini, di kedai-kedai perkakas rumah membentangkan sejumlah besar pengadun dari pelbagai syarikat dan dengan satu set pelbagai fungsi. Adakah suri rumah dengan pilihan mereka berjalan lancar.

Pengisar hari ini bukan sahaja merupakan alat dalam pengertian klasik, fungsi yang mencampurkan, tetapi juga alat untuk menewaskan telur, membuat pelbagai koktail, mencincang ais dan membungkus makanan ke dalam vakum.

Malah, pengisar dibahagikan kepada dua jenis:

• Stationary. Ia sangat mudah untuk mengenalinya di rak gedung: peranti mempunyai pangkalan yang stabil, yang berdiri teguh pada permukaan meja. Perkakas mampu menghancurkan walaupun produk yang paling sukar, termasuk ais. Ia juga boleh digunakan untuk berjabat, bahan pencampuran, serta untuk membuat koktel dan pencuci mulut. Selamat dan praktikal, ia mengatasi masalah yang dicadangkan dan mempunyai beberapa ciri positif, dan bekas tertutup dengan tudung yang ketat dan mesin pencincang yang terendam dalam mangkuk membantu mengelakkan percikan apabila dicampur. Hadir dalam pengisar ini adalah satu lagi ciri berguna - mod pembersihan diri, yang memberikan bonus tambahan kepada pelayan wanita yang sibuk,mengurangkan masa untuk membersihkan peranti.
• Pengisar tenggelam. Peranti mudah dan murah boleh dilihat hari ini di hampir setiap rumah. Ia mengejutkan kerana padatnya: ia tidak mengambil banyak ruang di dapur. Pemegang plastik dilengkapi dengan butang logam, pemegang yang sesuai dengan saiz tangan, tidak tergelincir dan sesuai dengan ketat di telapak tangan. Pemegang dengan muncung mudah diturunkan ke dalam mana-mana hidangan, dalam beberapa saat mengisar bahan-bahan yang diperlukan. Selesaikan set pelbagai muncung, dengan mana anda boleh memasak apa-apa, walaupun resipi yang paling kompleks, dari sup sayuran, sos, pinggan, pencuci mulut dan berakhir dengan penyediaan daging cincang atau mencincang bawang dan wortel.

Cara menggunakannya

Malah, tidak ada yang sukar untuk menggunakan peranti ini, malah kanak-kanak boleh menggunakannya. Ia harus bermula dengan pemilihan produk. Mereka perlu dibasuh dengan baik (dalam kes sayur-sayuran dan buah-buahan segar), kemudian dipotong menjadi kepingan kecil, mengeluarkan biji dan bahagian yang tidak boleh dimakan, seperti cawangan dan daun. Ini akan mengurangkan masa pengisaran dan mengurangkan beban pada pengisar.Kita juga tidak sepatutnya melupakan ciri-ciri kerja sejenis perkakas tertentu.

Pengisar tenggelam tidak perlu mengisar makanan pepejal, ia hanya sesuai untuk sup memasak dan kentang lenyek, sementara alat tulis mampu mengatasi sebarang kekerasan, walaupun ia adalah ais.

Adalah lebih baik untuk memulakan pengisaran dan pencampuran dari kelajuan minimum, seterusnya secara berperingkat meningkatkan tempo. Petua mudah ini akan membantu menjaga dapur bersih. Dalam pengisar pegun, anda perlu memuat jumlah kuantiti produk sedemikian supaya kaki bawah pisau ditutup, tanpa muatan mangkuk dengan jumlah bahan yang berlebihan. Jangan mengisar mereka makanan terlalu panas. Suhu apabila menggunakan pengisar tidak bergerak atau pegun tidak boleh melebihi 70 darjah. Dan jika bahan mangkuk plastik, suhu harus beberapa darjah lebih rendah, jika tidak, ia akan mengakibatkan pemusnahan zarah-zarah plastik, yang kemudian masuk ke dalam tubuh dengan makanan.

Menggunakan pengisar tidak sukar, perkara utama adalah untuk melakukannya dengan betul untuk memanjangkan hayat operasi.

Memperpanjang penjagaan

Satu keperluan perkakas dapur yang mudah diusahakan dan mudah dijaga, pertama sekali, dibersihkan dengan teliti dari sisa-sisa makanan yang dimasak. Adalah dinasihatkan untuk mencuci mereka dengan agen pembersih yang tidak kasar. Banyak model pegun mempunyai mod pembersihan diriyang sangat memudahkan kerja nyonya rumah. Dengan mod ini, anda hanya perlu menuang air ke dalam peranti dan tekan butang. Ia tidak perlu menambah agen pembersih! Seterusnya, kaca, yang mudah dikeluarkan, mesti dipisahkan dari pangkalan dan dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, atau dibilas dengan air bersih yang bersih. Akhirnya, jangan lupa untuk membersihkan panel luar dengan kain lembut.

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu cara menggunakan pengisar. Peranti ini sangat mudah digunakan. Tugas utamanya adalah untuk memudahkan kerja tuan rumah, mengurangkan masa untuk memasak hidangan. Mereka bercampur, goncang, memotong produk, membuat smoothies dan koktel. Semua ini menjadikannya unit dapur yang sangat diperlukan.

Video tersebut menunjukkan secara terperinci cara menggunakan pengadun rendaman.