Peranti yang diperlukan di dapur: pengisar pelbagai fungsi untuk mengisar makanan

Perkembangan teknologi moden tidak tetap, setiap hari menjadikan kehidupan tuan rumah moden lebih mudah. Salah satu perkara penting dalam rumah tangga adalah pengisar. Mengapa berdiri berjam-jam di pinggan: dipotong atau dipotong apabila anda boleh menggunakan unit mudah dan mudah digunakan? Pertimbangkan apa yang membentuk peranti multifungsi ini, ciri dan prestasinya.

Ciri khas

Yang menghairankan, pengisar muncul pada 30-an abad XX. Benar, ia bertujuan untuk penyediaan soda. Tetapi dari masa ke masa, perkakas elektrik telah menjadi salah satu perkara utama di dapur setiap tuan rumah yang menghormati diri. Perkakas elektrik adalah berorientasikan kerja. dengan pelbagai produk. Ia boleh mengisar makanan, menyediakan kentang mashed, mengalahkan asas untuk kuih, menyediakan minuman dan ais prick. Terima kasih kepada keajaiban teknologi ini, anda boleh dengan mudah memasak makan malam untuk seluruh keluarga, yang terdiri daripada yang pertama, kedua dan pencuci mulut.

Bagaimana untuk memilih pengisar yang betul

Tujuan utama pengisar adalah untuk mengisar. Untuk mengisar makanan dengan cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu, anda mesti terlebih dahulu memberi perhatian kepada ciri-ciri berikut:

• Kuasa. Kuasa dan fungsinya berkait rapat antara satu sama lain, tetapi satu dengan yang lain tidak boleh wujud. Oleh itu, memilih pengisar dengan kapasiti kurang daripada 500 W, anda tidak boleh mengharapkan dia mengisar produk lebih keras daripada kentang rebus atau pisang. Pada masa yang sama, ia sesuai untuk penyediaan koktel dan semua jenis smoothies. Tetapi perkakas dengan kapasiti lebih daripada 800 W adalah ideal walaupun untuk mencincang ais. Dan ia akan dapat mengisar semuanya dengan bantuannya.
• Jumlah mangkuk. Bagi pengisar, frasa itu pasti sesuai: semakin lebih baik. Menemui kapasiti 1-2 liter? Jangan ragu untuk mengambilnya, anda tidak akan pasti. Dalam mangkuk sedemikian, anda boleh menyediakan koktel untuk beberapa orang dan juga sup.
• Bahan. Dalam pembuatan mangkuk pengisar, dua jenis bahan digunakan: sama ada kaca atau plastik. Bercakap tentang kaca, harus diperhatikan bahawa ia adalah mesra alam, bagaimanapun, jika anda mengendalikan alat rumah tangga atau membasuhnya, mangkuk boleh pecah atau retak. Plastik adalah bahan yang lebih praktikal untuk digunakan, seperti pengisar akan berkhidmat untuk anda selama bertahun-tahun. Anda tidak boleh takut dan berasa bebas untuk mencucinya, walaupun di mesin basuh pinggan mangkuk. Benar, dari masa ke masa, plastik gelap, terdapat juga goresan kecil. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menggunakan ejen pembersih ringan semasa mencuci.
• Bahan muncung. Qualitatively pendekatan pilihan bahan bilah, bahagian rendaman dan pengadun. Sudah tentu, ia mestilah logam dan tidak ada yang lain. Perkara utama bahawa muncung itu diperbuat daripada bahan tahan karat. Baru-baru ini di pasaran peralatan rumah ada muncung dengan salutan antibakteria. Pengisar sebegini jauh lebih mahal, tetapi umur perkhidmatan dan keselamatan penggunaannya bertambah beberapa tahun.
• Perhatikan tambahan aksesori. Tambahan besar adalah jika set, sebagai tambahan kepada mesin pencincang,termasuk muncung khas: di bawah "menggabungkan" (ia akan menjadikan pengisar anda menjadi gabungan mini sepenuhnya), memukul untuk mengalahkan (muncung semacam itu akan menjadikan kehidupan mana-mana suri rumah lebih mudah, dan hidangan kegemaran anda akan cepat dan lazat). Satu lagi fungsi yang luar biasa: saluran udara (dengan bantuan hidangan khas ia membantu untuk mengeluarkan udara berlebihan dari produk yang dibungkus, yang membolehkan memelihara ketat, dan dengan itu meningkatkan jangka hayat sehingga beberapa hari).

Pilih jenis peranti

Terdapat beberapa jenis peranti pelbagai fungsi ini di dunia yang mudah diingat. Dan kemudian, bergantung pada pengetahuan dan fungsi asas ini, pilih pilihan pengisar yang sangat baik untuk isi rumah, menjimatkan beberapa ribu Rubles, atau memperluaskan senarai keperluan fungsi kepada had. Jadi, pengadun adalah dua jenis:

• Stationary. Atau seorang pengocok, kerana mereka memanggilnya di Eropah. Ia mempunyai pangkalan yang stabil dan berdiri teguh di permukaan dapur. Selalunya, peranti sedemikian digunakan untuk memotong ais, atau mencampurkan minuman dan cambuk telur. Pengisar seperti ini, terima kasihperantiselamat dan praktikal untuk digunakan.Pertama, ia ditutup pada semua sisi dengan mangkuk ke dalamnya pencincang itu direndam, dan ditutup dengan tutup ketat di atas. Ini akan membantu mengelakkan percikan apabila dicampur dan menambah keselamatan ketika menggunakan. Kedua, mod pembersihan diri sering dijumpai di pengisar pegun, dan ini memberikan tambahan dan penting ditambah, mengurangkan masa untuk mencuci.
• Tenggelam. Atau pengadun rendaman kelajuan tinggi. Pengisar ini dilihat dan biasa dengan segala-galanya. Ia mempunyai pemegang plastik atau besi yang sesuai dengan lengannya. Pemegang dengan muncung mudah diturunkan ke dalam mana-mana hidangan di mana anda perlu mengisar makanan. Kelebihan jenis teknologi ini adalah kehadiran beberapa muncung, dengan bantuan senarai hidangan yang dimasak dengan ketara dapat diperluaskan, mulai dari puree kanak-kanak, sup krim, pencuci mulut untuk memasak daging cincang atau mencincang bawang dan wortel. Ciri positif juga dianggap sebagai ergonomik. Blender mengambil sedikit ruang dan dapat bekerja di mana-mana bekas.

Perbezaan pengisar dari gabungan

Pengadun dan penggabungan berfungsi seperti perkakas rumah yang serupa, tetapi beberapa perbezaan masih ada.Pengisar, seperti menggabungkan, mampu mengisar produk ke keadaan lembap, campurkan mereka, potong ais dan menewaskan bahan-bahan. Gabungan ini mempunyai fungsi tambahan seperti: menyediakan jus dan jus segar, menggiling biji kopi. Juga dalam tetapan gabungan, anda boleh memilih cara pemotongan yang berbeza, dan bukan hanya kepada keadaan homogen, sebagaimana mungkin dengan pengisar.

Menggabungkan adalah profesional memasak unit, banyak fungsi yang dalam kehidupan suri rumah biasa mungkin tidak diperlukan. Pada masa yang sama, ia akan mengambil banyak ruang dan kos lebih banyak.

Pengisar akan menampung semua fungsi yang diperlukan untuk menggabungkan dengan sempurna, dan jika ada muncung tambahan, ia akan dapat sepenuhnya menggantikannya. Dalam masa yang singkat dan tanpa penggunaan tenaga yang tidak perlu akan membantu menyediakan sebarang hidangan dari buku masakan anda. Peranti ini murah (lebih murah daripada gabungan), mudah digunakan, mudah disimpan.

Setiap suri rumah mempunyai hak untuk memilih apa yang sesuai dengannya dan apa yang lebih mudah untuk dimasak, tetapi ramai pakar memberikan sebahagian besar undi yang memihak kepada pengisar.

Ciri-ciri operasi

Blender adalah sukar untuk menimbulkan sifat sukar untuk mengendalikan peranti teknikal, walaupun kanak-kanak boleh mengendalikannya. Walau bagaimanapun, ia mempunyai beberapa ciri dalam kerja, pemeliharaan yang akan meningkatkan kehidupan dan perkhidmatan di rumah dengan ketara. Apa-apa peranti elektronik, dan kebimbangan ini bukan sahaja pengisar, ia tidak perlu untuk beroperasi di ladang selama beberapa jam berturut-turut. Kerana ini berlaku enjin terlalu panas, yang boleh menyebabkan kerosakan yang cepat atau bahkan api. Juga dalam pengisar tidak disyorkan untuk mencampurkan konsistensi padat atau likat, seperti daging cincang, jika kuasa jenama anda tidak melebihi 500 W. Ini menyebabkan beban pada enjin.

Majlis operasi: pastikan bahawa muncung sama sekali jatuh ke dalam bilah pemegang, dan helikopter itu tepat di dalam mangkuk pengisar.

Pemasangan muncung yang tidak betul membawa kepada lelasan cepat pesakit. Apabila bahagian penetapan pecah, anda boleh menghantar pengisar dengan selamat ke tong sampah, kerana Bahagian tersebut tidak dapat dipulihkan. Pastikan pengisar bersih dan pelincir bahagian-bahagian pada batang di dalam badan dengan minyak enjin setiap dua bulan. Mengasah pisau, dan selepas dua tahun, pakar menasihatkan untuk menggantikannya dengan yang baru (untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang pembaikan perkakas:apa yang harus dilakukan jika pengisar pecah).

Kesimpulannya

Sup krim yang lazat untuk makan tengah hari atau mousse krim tebal untuk pencuci mulut, smoothie buah segar untuk sarapan pagi, sos manis untuk hiasan kedua ... Semua ini dan banyak lagi boleh disediakan dengan bantuan pengisar pelbagai fungsi yang sangat diperlukan dalam isi rumah wanita mana pun. Campurkan, cincang, cambuk, bagaimana untuk mengendalikannya dalam masa yang singkat dan dengan jumlah hidangan yang paling kurang? Di sini perkakas dapur yang hebat dan mudah digunakan akan datang untuk menyelamatkan, terima kasih untuk anda boleh memanjakan isi rumah dengan karya masakan harian. Ia tetap hanya untuk memilih jenis dan jenama. Kami berharap petua mudah ini akan membantu anda menentukan pilihan pengisar yang betul secepat mungkin.