Manfaat dan kemudaratan dandang ganda: pengguna kata apa

Steamers - tidak biasa di dapur. Sebab populariti mereka adalah kemudahan operasi. Mereka dengan cepat dan mudah memasak makanan yang sihat. Mari kita lihat dengan lebih dekat pada pernyataan terakhir: apakah makanan yang dimasak dalam peralatan yang dipertimbangkan begitu berguna? Jika ya, apakah kegunaannya? Dan adakah ia tidak mampu merosakkan badan? Apakah kesimpulan yang boleh dibuat berdasarkan maklum balas pengguna?

Bagaimana dandang berganda

Jika kita mengambil model yang paling berpatutan, kita mengetahui bahawa peranti mereka akan menjadi semudah mungkin. Ini adalah tangki (dalam bentuk penapis) dengan produk yang disediakan, dipasang di atas. Di bawah, di bawahnya, adalah bekas cecair. Terdapat peranti yang lebih kompleks, tetapi mereka bekerja pada prinsip yang sama, dibezakan oleh kehadiran peringkat kedua dan ketiga, terletak di atas air mendidih.

Jus yang dikeluarkan dari produk semasa memasak mengalir ke tingkat bawah, oleh itu, sebagai peraturan, sayuran diletakkan di atas, dan daging atau ikan diletakkan di bawah.Dalam kes ini, produk dari peringkat pertama memperoleh rasa yang menyenangkan dan juga direndam.

Di antara banyak ulasan pengguna terdapat pendapat bahawa kecekapan dandang stim boleh menjadi lebih tinggi sekiranya tiada kehilangan wap yang ketara.

Pemancing elektrik dianggap paling produktif disebabkan ketegangan yang semakin meningkat yang menyediakan anjing laut getah. Dandang double biasa yang digunakan di atas dapur tidak mempunyai bahagian-bahagian ini. Dalam peranti elektrik, air memanas dengan sangat cepat (suhu boleh mencapai 100 ° C). Tidak seperti periuk konvensional, pengukuh ini berfungsi dengan penjana stim.

Kompartmen untuk produk dibuat sama ada plastik refraktori yang tahan lama (sering legap), atau kaca terbaja (dalam model mahal). Terdapat juga model dengan sekatan, supaya dalam satu bekas anda boleh memasak hidangan yang berbeza pada masa yang sama.

Untuk memastikan kelembapan peredaran bebas, produk dalam bekas tidak diletakkan dengan ketat. Penyumbatan boleh mengakibatkan beberapa bahagian tidak mendidih, dan tiang-tiang atas juga akan menerima kurang stim.

Bahagian bawah, tier pertama mendapat panas yang paling panas, sehingga biasanya meletakkan produk yang memerlukan lebih banyak perawatan panas, dan yang memasak lebih cepat di tingkat atas.

Faedahnya

Sekiranya anda percaya kenyataan pengeluar, faedah produk yang disediakan dalam dandang double tidak boleh dipandang terlalu besar, ia sangat besar:

1. Makanan yang dimasak dalam dandang berganda mudah diserap oleh badan.
2. Tiada minyak masak diperlukan.
3. Berguna untuk mereka yang menonton berat badan mereka dan menjalani gaya hidup yang sihat.
4. Pemeliharaan ciri-ciri produk yang berguna.
5. Vitamin tidak kehilangan kekuatannya apabila mengukus, tidak seperti memasak atau membakar.
6. Makanan disediakan secara semulajadi, tanpa pemprosesan tambahan, tanpa mengubah keadaan asalnya (ia tidak dicerna pada suhu tinggi, dsb.).
7. Tidak ada kesan gelombang elektromagnetik, kesannya pada tubuh belum dipelajari sepenuhnya oleh sains.
8. Produk, dikukus, tidak kehilangan rasa asalnya, hanya melengkapi dan menekankannya.
9. Apabila memasak di beberapa peringkat, terdapat pertukaran sifat-sifat berguna antara daging dan sayur-sayuran, selain hidangan tepu dengan rasa tambahan.

Kepada kualiti positif anda boleh menambah kesederhanaan dan kemudahan memasak. Peranti ini membolehkan anda memasak dengan cepat beberapa hidangan sekali gustanpa berdiri di dapur. Apa yang anda perlukan adalah memuat semua yang anda perlukan dalam bekas dan menetapkan arahan (beberapa model dapat memasak beberapa hidangan secara automatik). Di samping itu, peranti ini membolehkan anda untuk bereksperimen dengan hidangan yang berbeza, membuat resipi anda sendiri, dan juga orang-orang yang jauh dari memasak.

Menggunakan dandang yang double, ia akan menjadi sukar untuk merosakkan hidangan itu, tidak boleh, atau sebaliknya, terlalu berlebihan. Bagi seseorang, fungsi ini dilakukan oleh pemasa.

Pendek kata, periuk stim dan faedah penggunaannya adalah topik untuk banyak perbincangan.

Harm

Seperti mana-mana peranti lain, dandang berganda mempunyai beberapa nuansa tentang pengilang yang memilih untuk berdiam diri dan tidak mengiklankannya dalam iklan. Mujurlah, detik-detik ini tidak begitu banyak. Kerosakan langsung dan ancaman kepada kesihatan boleh:

1. Bahanyang mana bekas dibuat (plastik). Kita semua menggunakan objek plastik setiap hari dan tahu bahawa mereka benar-benar tidak berbahaya dengan sendirinya. Dan ini berlaku sehingga mengubah sifat asal mereka, sebagai contoh, kesan haba.Dengan haba yang kuat, sebilangan sebatian kimia yang berbahaya kepada kesihatan manusia boleh masuk ke dalam makanan yang disediakan. Ini adalah terutamanya model yang dibuat daripada bahan-bahan yang murah, tidak tahan haba. Plastik adalah penuaan dan mula merosot, menonjolkan produk yang berbahaya kepada kesihatan kita. Dalam kes ini, keadaannya lebih rumit, kerana pelbagai jenis plastik merosakkan sebab-sebab yang berbeza: beberapa dari kesan haba, dan lain-lain dari interaksi dengan bahan kimia lain (penggunaan detergen).
2. Operasi salah. Anda tidak boleh memasak beberapa makanan, seperti cendawan. Berbahaya kepada kesihatan boleh menjadi yang paling serius, sehingga dan termasuk keracunan yang teruk. Dalam proses rawatan haba, cendawan boleh merembeskan pelbagai sebatian yang menghilangkan bijirin dan daging, yang dimasak di tingkatan yang bersebelahan.
3. Nitrat dan karsinogen dalam sayur-sayurandigunakan secara aktif dalam proses penanaman mereka, juga boleh dikeluarkan dalam proses rawatan haba dan memberikan sifat negatif dari hidangan lain.

Hidangan yang dimasak dalam dandang berganda mempunyai rasa yang agak spesifik (segar) yang tidak semua orang dapat menghargai.

Ulasan

Kesimpulannya

Seperti yang dapat anda lihat, dandang ganda adalah satu perkara yang luar biasa, dan manfaatnya dan bahaya (atau sebaliknya, kebaikan dan keburukan) adalah subjek pertikaian dan perbincangan yang banyak. Sudah tentu, peranti ini tidak mempunyai kelebihan dan kekurangan, dan semua orang bebas membuat keputusan untuk dirinya sendiri sama ada peranti ini sesuai untuknya atau tidak.