Periuk

Pemasak adalah alat pemanasan rumah yang berfungsi untuk pembuatan makanan. Peranti ini boleh didapati di setiap rumah, walaupun hari ini ada alternatif. Bergantung kepada kaedah pemanasan, terdapat dapur gas, elektrik dan gabungan.

Kompor gas pada tahun 1826 dicipta oleh pekerja industri gas British D. Sharpe, dan dalam 83 abad yang sama, ciptaannya - kompor elektrik - disampaikan kepada tuan rumah Kanada T. Ahern. Tidak lama kemudian, pada tahun 1971 sebuah periuk induksi diperkenalkan kepada American Electric Corporation.
Peralatan elektrik beroperasi secara langsung dari elektrik. Mereka boleh dibahagikan kepada plat dengan pembakar besi besi, serta seramik, lebih selesa dan selamat. Di antara dapur seramik, tempat khusus diduduki oleh tukang masak induksi, di mana permukaannya tidak panas semasa operasi, tetapi kapal masak segera panas.
Tetap dalam permintaan dapur dapur gas, terima kasih kepada bekalan gas di rumah. Hari ini, peralatan gas mempunyai sistem perlindungan kebocoran gas, pencucuhan elektrik dan bukannya perlawanan.Di dalam dapur dapur gabungan, anda boleh memasak menggunakan gas dan elektrik. Ia mudah pada gangguan bekalan.