Apakah perbezaan antara induksi dan panel kaca seramik

Semakin ramai, pengguna tertanya-tanya apa yang lebih baik untuk membeli untuk rumah: panel induksi atau seramik kaca dengan elektrik. Sememangnya, pilihan terbaik adalah untuk memenuhi keperluan pemilik masa depan. Menilai kebaikan dan keburukan pelbagai model, adalah penting untuk menetapkan keutamaan pilihan anda sendiri dengan jelas. Model yang berbeza pasti akan berbeza antara satu sama lain, tetapi betapa kritikal perbezaannya adalah soalan subjektif.

Ciri umum

Reka bentuk Perkakas rumah moden memenuhi semua keperluan dan trend fesyen: mereka dilarang bahagian tidak berfungsi dan sesuai untuk mana-mana dapur. Permukaan lancar boleh dalam beberapa warna asas: hitam, putih, kelabu dan juga emas. Oleh itu, kriteria ini untuk perbandingan boleh ditinggalkan.

Faktor yang jauh lebih penting seperti:

• jenis peranti: mudah alih, terbina dalam atau bebas;
• dimensi panel;
• jenis elemen pemanasan: induksi (gegelung magnetik) atau seramik kaca (pemanas elektrik terbina dalam);
• bilangan zon pemanasan;
• penggunaan kuasa;
• fungsi pelindung;
• pilihan tambahan untuk kegunaan mudah.

Kedua-dua jenis pertama dan kedua dipenuhi oleh sesalur kuasa, plat boleh direkatkan atau terpisah.

Kelebihan periuk induksi

Hampir semua kekuatan panel elektrik dengan pemanas jenis induksi ditetapkan berbeza dengan kekurangan panel elektrik dengan pembakar seramik. Prinsip pengoperasian medan magnet, yang diinduksi oleh gegelung, dinyatakan dalam fakta bahawa semasa proses memasak, bukan pembakar itu sendiri yang dipanaskan, tetapi bagian bawah piring. Suhu hob tidak melebihi 60 ° C.

Kelebihan panel induksi:

• optimum penggunaan elektrik - peranti jenis ini mengambil 30-50% tenaga kurang daripada berbeza daripada model tenovy;
• perkakas rumah adalah selamat untuk pengguna, kanak-kanak kecil atau haiwan, adalah mustahil untuk membakar diri di permukaan pembakar;
• suhu rendah pembakar memastikan mudah panel penjagaandia tidak takut akan tumpahan gula, susu tumpah atau sup;
• pemanasan pantas - kecekapan panel tersebut adalah 90%, yang lebih tinggi daripada yang lain;
• suhu pembakar berubah serta-merta, sama dengan dapur gas, daripada panel tenovy, yang memerlukan masa untuk penyejukan, tidak boleh bermegah;
• Fungsi induksi hob boleh memuatkan hingga 20 mode memasak;
• pilihan keselamatan: penutupan automatik apabila mendidih / mendidih, ketiadaan hidangan, mengunci panel kawalan daripada kanak-kanak atau untuk masa kerja (apabila pengguna telah menetapkan mod yang dikehendaki);
• pelbagai fungsi untuk kemudahan penggunaan.

Bagaimana periuk induksi berfungsi

Walaupun terdapat beberapa kelebihan, anda tidak boleh mengabaikan kelemahan alat moden. Masalah yang paling biasa adalah hidangan, untuk panel induksi ia mesti mempunyai komposisi logam khas (magnet). Hidangan istimewa Ia agak lebih mahal daripada biasanya, walaupun luar biasa untuk kualiti yang tinggi.

Kerja plat memerlukan pendinginan paksa, jadi bahagian bawah panel dipasang kipasyang bising boleh menyebabkan beberapa kesulitan.

Tetapi dalam keadilan harus diperhatikan bahawa anda boleh mengambil model yang murah yang akan berfungsi secara senyap-senyap.

Medan medan yang mengarahkan gegelung berpotensi mempunyai kesan negatif pada peranti berdekatan, contohnya, ketuhar terbina dalamdan seterusnya orang dengan perentak jantung. Tidak ada pendahuluan untuk ini, pengeluar juga mendakwa bahawa medan magnet lemah dan selamat, tetapi piring itu belum diuji sepenuhnya, mereka telah mengumpulkan beberapa ulasan dan boleh berbahaya.

Berdasarkan ulasan yang ada, anda harus memberi perhatian kepada periuk induksi Hotpoint-Ariston - ini adalah pembantu yang boleh dipercayai anda dalam bidang eksploitasi masakan. Perkara utama adalah untuk tidak lupa bahawa untuk ini, anda mesti mempunyai hidangan khas dengan bahagian bawah magnet yang sama. Dalam kes ini, dapur akan menggembirakan anda dengan pemanasan yang pantas, tindak balas responsif terhadap perubahan suhu dan penggunaan tenaga ekonomi. Dengan hidangan yang salah, kedai tidak akan berfungsi. Dengan fungsi Booster khas, adalah mungkin untuk meningkatkan kadar pemanasan salah satu pembakar untuk masa yang singkat, yang menjimatkan sehingga 30% tenaga elektrik dan masa untuk memasak.Pilihan ini paling sering digunakan untuk mempercepatkan air mendidih. Juga, periuk induksi Hotpoint-Ariston mempunyai operasi yang sangat mudah dan fungsi yang tinggi. Dan yang paling penting - mereka benar-benar selamat dari segi kemungkinan terbakar, kerana ia memanaskan pada pembakar, dan hanya bahagian bawah kuali atau kuali.

Pemasak elektrik dengan pembakar seramik

Nama biasa "kaca seramik" tidak sepenuhnya betul: seramik kaca hanya jenis permukaan, semua plat induksi ditutup dengan bahan tersebut. Perbezaan utama mereka daripada induksi - dalam unsur pemanasanyang boleh menjadi lingkaran, halogen atau reben. Kompor jenis ini muncul agak lama lalu, lebih banyak diketahui tentang mereka berbanding dengan induksi. Kebanyakan ulasan membolehkan anda membuat penerangan yang jelas. Bagaimanakah hob ini menjadi popular? Sudah tentu, manfaatnya.

1. Peningkatan tahap rintangan haba, kompor mampu menahan suhu tinggi, kira-kira 600 ° C.
2. Optimal penggunaan kuasa (beberapa model, tetapi tidak semua).
3. Penyejukan cepat zon pemanasan, berbanding plat dengan warna luaran atau "cincin pancake".
4. Kehadiran fungsi perlindungan yang baik, seperti menyekat unit kawalan, penutupan automatik apabila mendidih.
5. Pilihan untuk kemudahan penggunaan, seperti pemasa atau mod memasak.
6. Kos yang berpatutan.

Seperti dalam bidang periuk induksi, Hotpoint-Ariston telah menjadi salah satu pemimpin yang pasti di pasaran untuk periuk seramik kaca selama beberapa tahun. Ini adalah dapur elektrik kelas menengah, tetapi berkualiti tinggi dan berpatutan. Satu ciri khas Hotter-Ariston seramik kaca bukan induktif adalah bahawa pembakar Hi-Light dipasang pada semua model, kelebihannya adalah kadar pemanasan yang cepat dan kawalan suhu yang baik. Ketersediaan yang cepat untuk kerja adalah besar ditambah dari segi menjimatkan masa. Di samping itu, periuk Hotpoin-Ariston biasanya dilengkapi dengan penunjuk haba baki, yang membolehkan anda melihat pembakar mana yang tidak disejukkan untuk tidak membakar diri secara tidak sengaja. Dalam model dengan kawalan sentuh yang disediakan dengan menyekat dari menekan secara tidak sengaja, jadi anda tidak boleh bimbang bahawa anak anda atau kucing secara tidak sengaja akan menghidupkan dapur apabila anda tidak berada di sekeliling. Oleh itu, plat kaca seramik Hotce-Ariston berhak mendapat perhatian bukan sahaja kerana pembakar Hi-Light mereka, tetapi juga sistem keselamatan yang baik.

Jenis plat seramik kaca tanpa kaca teratas

Periuk induksi moden menjadi pemimpin dalam penjualan, dan sebabnya adalah sejumlah kekurangan dapur elektrik dengan pemanas tenovy. Plat sedemikian, serta induksi, akan memerlukan hidangan khas, tetapi keperluan untuknya agak mudah: tebal, walaupun bawah.

Untuk memanjangkan tempoh penggunaan hob, hidangan harus dipilih dalam saiz pembakar (kecuali model-model yang terdapat fungsi pengesanan hidangan / pemilihan saiz pembakar).

Penjagaan kerusi seramik lebih susah payah, berbanding induksi. Panas permukaan papak tidak dapat dielakkan meleleh gula, dan makanan yang sisa mengeringkannya. Semua ini agak melembutkan penyejukan yang agak pesat zon pemanasan, detergen khas untuk seramik kaca. Tetapi, bagaimanapun, masa untuk pembersihan akan mengambil lebih banyak lagi.

Ringkasan

Memilih periuk seramik atau induksi kaca, anda boleh meringkaskan: kebaikan dan keburukan, secara purata, adalah sama. Hobs induksi lebih menarik, tetapi segmen harga mereka tidak boleh dipanggil berpatutan atau bajet. Di samping itu, bagi kebanyakan orang, kelemahan mereka akan menjadi penting: sebagai contoh, ramai pemilik tidak berpuas hati dengan bunyi bising yang ketara.Seramik kaca adalah alat biasa yang bekerja sama dengan senyap. Untuk pengguna masa depan, yang hanya menjaga teknik baru, ia akan berguna untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan peranti tertentu untuk membuat pilihan yang tepat.