Ais krim DIY: mudah dan enak

Apa sajian yang paling digemari dari masa kanak-kanak yang tahu dan mengingati semua orang? Sudah tentu, ini ais krim. Ia sangat lazat apabila dimasak. oleh diri saya sendiri. Sesuatu yang indah dan ajaib sedang dalam proses mencipta pencuci mulut ini. Adalah baik untuk mempunyai kilang kecil untuk pengeluaran ais krim, anda sendiri, di rumah. Pembuat ais krim, yang dibuat dengan tangan anda sendiri, akan memberi anda keseronokan istimewa apabila memasak pencuci mulut yang lazat.

Beli atau buat - pilihannya adalah milik anda

Anda boleh pergi ke peralatan rumah kedai, membeli pembuat ais krim elektrik - apa-apa, dengan pelbagai fungsi. Dan anda boleh melakukannya sendiri, dengan tangan anda sendiri. Lagipun, peranti pegang tangan lama tidak lagi meninggalkan pasaran dan masih popular. Ternyata membuat mesin ais krim dari cara improvisasi tidak begitu sukar! Terdapat beberapa cara mudah.

Cara membuat pembuat ais krim

Berikut adalah beberapa cara untuk mencipta peranti ajaib ini. Ikut arahan di bawah.

Akan dipertimbangkan cara pertama:

1. Anda memerlukan balang tiga liter di mana anda perlu menuangkan ais, kemudian tambah garam.
2. Kini kami mengambil beberapa beg plastik, meletakkannya di satu dan meletakkannya dalam balang tiga liter. Adalah penting untuk memulakan proses membuat pembuat ais krim hanya apabila ais krim telah disejukkan dengan baik dalam peti sejuk.
3. Dalam bungkusan, yang berada di dalamnya, letakkan ais krim, ketat mengikatnya dengan benang dan letakkan pakej dalam balang.
4. Teratas dengan sedikit ais dan tutup rapat tudung. Pembuat ais krim siap!

Kini ais krim boleh dibungkus dengan tuala dan digegarkan selama tiga puluh minit - empat puluh. Es akan bercampur dengan garam, suhu di bank akan turun hingga minus 22 ° C, dan goncangan kecil akan menghalang penampilan ais dalam pencuci mulut. Ais krim di pembuat ais krim ini ternyata indah - lembut dan ringan.

Cara kedua adalah seperti berikut:

1. Kami akan memerlukan dua kaleng kopi timah - satu untuk 500 g, satu lagi untuk 1500 dengan penutup ketat dan menutup. Mereka sepatutnya cukup ringan.Mereka mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti.
2. Di dalam balang kecil, kami mencampurkan bahan-bahan untuk membuat ais krim - segelas susu, kuning telur, kayu manis, gula bubuk, kayu manis, krim disebat - dalam kes kami, ia akan menjadi ais krim dengan kayu manis, dan tutup balang dengan tudung.
3. Letakkan ais dihancurkan dalam balang besar dan letakkan balang kecil di atasnya.
4. Berendam ke dalam balang besar yang dihancurkan ais - lapisan ais harus mengelilingi semua sisi sebatang kecil ais krim.
5. Tuangkan garam meja kecil atau garam khas untuk ais krim di atas ais.

Seperti dalam kes pertama, balang aiskrim mesti digegarkan, dan lebih baik untuk menggulungnya dari tangan ke tangan atau di permukaan rata selama 15-20 minit.

Kemudian hati-hati buka balang besar dan ekstrak balang kecil daripadanya, kemudian hati-hati campurkan ais krim di dalamnya. Letakkannya semula dalam balang besar dan goncang atau gulung selama beberapa minit lagi. Selesai! Sekarang anda boleh menikmati ais krim yang hebat, dimasak dalam pembuat ais krim buatan sendiri.

Ais krim setiap hari

Seperti yang ternyata, membuat mesin ais krim sendiri dari bahan-bahan sekerap tidak begitu sukar.Sekarang anda boleh menikmati merawat kegemaran anda setiap hari! Ia hanya untuk membeli buku resipi aiskrim buatan sendiri. Atau mungkin tulis sendiri?