Memilih juicer untuk tomato

Ramai orang suka jus tomat yang lazat dan sihat. Anda boleh membelinya di kedai atau melakukannya sendiri. Untuk membuatnya di rumah, anda perlu menggunakan juicer khas untuk tomato.

Jenis juicers

Dikenali beberapa jenis juicers. Adalah perlu untuk mengetahui prinsip kerja mereka untuk memilih pilihan yang sesuai. Terdapat augers dan juicers empar. Fungsi mereka adalah untuk memerah jus buah-buahan dan sayuran. Sebaliknya, pemerah skru untuk tomato boleh tangan dipegangmekanik atau elektrik. Di samping itu, bergantung pada reka bentuk, peranti itu dimiliki menegak, skru tunggal mendatar atau skru kembar mendatar jenis.

Juicers emparan yang paling popular.

Prinsip kerja mereka ialah cakera yang kelihatan seperti grater, berputar pada kecepatan tinggi dan memotong sayur-sayuran menjadi bubur. Seterusnya, buburan yang dihasilkan dicurahkan ke dalam petak pemisah, di mana pulpa terputus dari madu. Peranti jenis ini mempunyai beberapa kelajuan untuk komponen pengisaran ketegaran yang lebih besar dan lebih kecil. Kelebihan peranti sentrifugal adalah bahawa jus yang diperoleh melalui penggunaannya adalah telus dan tidak mengandungi pulpa.

Walau bagaimanapun, juicer empar untuk tomato mempunyai kelemahan tertentu:

• kerana pemanasan cecair pada kelajuan tinggi, vitamin-vitamin berharga yang terdapat dalam tomato telah musnah;
• hubungan dengan oksigen dalam tangki mengoksidakan jus, dengan itu kehilangan kualiti sayur-sayuran yang bermanfaat;
• apabila sebilangan besar tomato yang dimakan keluar sejumlah kecil produk siap.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak menggunakan juicer seperti membuat jus dari tomato.

Auger Juicers

Setiap suri rumah ingin menerima jus tomat tepu yang konsisten yang padat dengan jisim homogen.Untuk tujuan ini, squeezer skru yang sesuai. Dengan bantuan aci spiral, pengisaran semua komponen, termasuk lubang dan pulpa, berlaku. Pengisar daging pemerah seperti ini membolehkan anda untuk mendapatkan tomato sebagai akibat memaksa massa hancur melalui penapis di bawah tekanan.

Peringkat seterusnya adalah limpahan massa ke dalam cawan untuk minuman siap. Dalam peranti sedemikian, kedua-dua biji dan biji-bijian dihancurkan menjadi zaitun, dan zarah-zarah yang lebih kasar mengekalkan ayak, dan mereka tidak jatuh ke dalam mangkuk. Di samping itu, peranti skru mempunyai kelebihan lain:

• keluaran produk siap ialah sekitar 95% bahan mentah yang diproses;
• juicer tomato tersebut memotong sayur-sayuran pada kelajuan rendah, jadi pengoksidaan dan pemanasan tidak berlaku, yang menyumbang kepada pemeliharaan nutrien;
• jumlah buangan boleh diabaikan.

Alat Auger adalah 2 jenis. Untuk memilih pilihan yang mudah, anda perlu mengetahui ciri-ciri mereka. Oleh itu, juicer elektrik akan menyediakan minuman vitamin lebih cepat daripada manual, tanpa membuat usaha khas. Anda hanya perlu meletakkan tomato di dalam dulang khas, dan selepas beberapa minit anda boleh mendapatkan jus siap.Mesin skru berkembar lebih berkuasa daripada satu skru. Dengan bantuan mereka, menghasilkan produk berkualiti tinggi, meninggalkan jumlah sampah minimum.

Manual squeezer juga menyediakan kemungkinan mendapatkan jus tepu yang kaya, tetapi untuk mencapai hasil, anda perlu melakukan usaha fizikal.

Jika terdapat banyak tomato, maka perlu untuk menghabiskan tidak hanya banyak tenaga, tetapi juga waktu. Jenis peranti ini akan menjadi sangat diperlukan dengan gangguan yang kerap di dalam elektrik.

Terdapat juga penggiling daging dengan juicer untuk tomato. Hari ini, pengilang peralatan rumah memberi perhatian kepada model ini, kerana ia sangat mudah dan berfungsi. Walau bagaimanapun, beban dua kali pada peranti mempengaruhi jangka hayat perkhidmatan, dan jika berlaku kerosakan penggiling daging dan jus memerah tidak mungkin. Kelemahan peranti sedemikian ialah sebelum meletakkan tomato di dalamnya, anda perlu memotongnya dengan agak halus, kerana diameter inlet kecil.

Apa yang perlu dicari semasa membeli peranti

Sebelum anda membeli juicer, anda perlu memikirkan model mana yang akan lebih sesuai. Untuk menghasilkan jus berkualiti tinggi, lebih baik memilih auger jenis mendatar.Adalah wajar untuk mempunyai fungsi yang terbalik, kerana pergerakan terbalik membantu mendapatkan lebih banyak minuman dengan keseragaman yang tinggi.

Satu perkara penting ketika memilih peranti adalah jumlah mangkuk, yang boleh berkisar antara 400 ml hingga 1,200 ml. Untuk menyediakan sejumlah besar minuman buah-buahan, lebih baik untuk menerapkan model dengan mangkuk besar. Juga dalam kes ini, juicer elektrik akan lebih sesuai.

Peranan khas dimainkan oleh kestabilan peranti. Ia adalah perlu bahawa dia berdiri teguh di permukaan kerja dan tidak tersusun semasa bekerja. Sesetengah model mempunyai fungsi pembersihan diri, yang sangat mudah digunakan. Peranti yang berbeza boleh menjadi kuasa, tetapi ciri ini tidak menjejaskan kualiti produk tomato. Sekiranya anda ingin mempunyai penggiling daging dengan mesin squeezer, anda perlu ingat bahawa pengisar sering berpanjangan.

Di samping itu, bahan dari mana badan produk dibuat adalah penting: logam atau plastik. Terdapat pernyataan bahawa penggunaan model logam tidak berbaloi kerana pengoksidaan jus. Walau bagaimanapun, ini adalah fiksyen, dan model keluli tahan karat, sebaliknya, akan bertahan lebih lama.

Oleh itu, juicer adalah peranti yang betul untuk menyediakan minuman vitamin di setiap rumah. Setelah berurusan dengan jenis peranti, kebaikan dan keburukan mereka, anda boleh memilih model yang sesuai untuk anda.