Memilih roaster untuk dapur

Mesin penggorengan dapur kompas moden - roaster - ia tidak secara kebetulan bahawa mereka dinamakan begitu. Dalam bahasa Inggeris, terdapat kata kerja "untuk panggang", yang dalam bahasa Rusia bermaksud "digoreng". Walaupun saiznya kecil, roaster adalah peranti yang akan membantu pelayan wanita cepat menggoreng daging atau ikan, memasak sandwic panas atau roti bakar. Bergantung kepada peralatan model, peranti boleh melakukan tindakan berguna yang lain:

• makanan defrost;
• panaskan makanan yang disediakan;
• berfungsi sebagai grill;
• menyediakan baking pizza dan pai.

Reka bentuk ketuhar mini

Banyak model roaster dengan reka bentuk luaran mereka menyerupai ketuhar biasa.Oleh itu, peranti penggorengan elektrik bersaiz kecil juga boleh dipanggil ketuhar atau ketuhar mini.

Dasar membina jadual adalah elektrik unsur pemanasan kuarzaditempatkan dalam kes logam dengan pintu kaca. Faktor bentuk kes instrumen boleh dibuat dalam mana-mana gaya yang diwujudkan oleh pengilang:

• paralelepiped dengan segi empat atau segi empat tepat dan atas;
• piramid dipotong atau kon;
• dalam bentuk silinder atau bola.

Permukaan dalaman peranti dibuat daripada seramik tahan karat atau tahan panas dan mempunyai salutan tidak lekat. Volum kerja model yang berbeza adalah berbeza.

1. Mini-ketuhar 5-6 liter adalah sempurna untuk sandwic dan roti bakar pada waktu pagi.
   

2. Peralatan bersaiz sederhana sehingga 14-20 liter adalah optimum untuk menyediakan hidangan bakar untuk keluarga 3-4 orang.
3. Roaster jumlah yang besar sehingga 35 dan lebih banyak liter sudah model lengkap. Mereka boleh dilengkapi dengan peralatan seperti ketuhar dengan perolakan.

Bergantung kepada saiz dan kefungsian, peranti ini sesuai digunakan di dapur pangsapuri biasa atau kecil, di negara ini, di rumah negara atau asrama.

Bundling Rosters

Model kategori harga berlainan mempunyai dari 1 hingga 4 unsur pemanasan. Jika ia bersendirian, ia sentiasa terletak di bahagian bawah kes itu. Apabila jadual mempunyai dua unsur pemanasan, mereka bertentangan antara satu sama lain: biasanya dari bawah dan dari atas, tetapi ada model dengan penempatan sisi pemanas.

Pintu peranti boleh menjadi logam dengan memasukkan kaca kecil atau sepenuhnya terbuat dari kaca tahan panas.

Kebanyakan model dilengkapi dengan gril logam yang boleh ditanggalkan. Satu set roaster mungkin termasuk dulang logam dengan sisi tinggi atau rendah. Nah, apabila peranti ini dilengkapi dengan dulang yang boleh ditanggalkan untuk mengumpul serbuk, mengalir lemak. Peranti, sebagai peraturan, dilengkapi dengan pemasa, menandakan laluan tempoh masa tertentu. Peralatan rumah lanjutan dilengkapi termostatsuhu pengesanan.

Tambahan

Sesetengah model rosters boleh dilengkapi dengan peranti tambahan yang memanjangkan fungsi peranti.

1. Peminat yang memastikan pembahagian seragam udara panas di seluruh ruang memasak peranti (fungsi konveksi).
2. Grill dan sudu untuknya.
   

3. Suis mod operasi elemen pemanasan - adalah mungkin untuk melibatkan satu atau semua. Oleh itu, suhu dikawal (dari 60 hingga 280 ° C).
4. Kawalan pemasa (dari 15 hingga 120 minit bergantung kepada model).
5. Skrin sentuh untuk kawalan mudah peranti.

Dengan bukan peranti yang paling maju dengan pelayan kawalan manual banyak tertakluk. Di roaster anda boleh memasak hidangan berikut:

• sandwic, roti bakar dan sandwic panas;
• kaserol dan pizza;
• sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibakar;
• daging stik;
• ikan bakar dan makanan laut;
• stews dan bijirin.

Perbezaan jadual dari peranti lain yang serupa

Ramai pengguna tidak faham apa perbezaan antara roaster dan peralatan dapur lain. Sebagai contoh, ia mempunyai persamaan dengan relau elektrik dan ketuhar gelombang mikro. Tetapi di antara mereka ada perbezaan ketara.

Relau elektrik

Roaster dan ketuhar - perkakas rumah tangga secara struktur dan fungsi. Roaster berbeza dari relau elektrik dimensi dan sambungan. Untuk meletakkan ketuhar di dapur akan memerlukan ruang yang mencukupi. Jika ketuhar adalah gas, untuk menyambungkannya, anda perlu memegang gas di dalam bilik,untuk rakan sekerja elektrik perlu mengatur sambungan yang mudah dan selamat ke grid kuasa isi rumah.

Relau elektrik Sencor SEO2028BK

Senarai jadual yang lebih kecil adalah mudah untuknya mobiliti. Anda boleh menyusun perkakas rumah pelbagai fungsi ke mana-mana tempat yang mudah untuk eksploitasi, bawa dengan anda ke dacha. Di dapur bersaiz kecil, di mana tidak mungkin untuk menyambungkan ketuhar tradisional, kelebihan menggunakan roaster adalah jelas.

Ketuhar gelombang mikro

Kedua-dua pilihan adalah serupa dalam fungsi, mempunyai dimensi sederhana. Perbezaan utama mereka adalah berbeza. prinsip pendedahan haba pada produk. Ketuhar gelombang mikro memanaskan di bawah pengaruh radiasi magnet frekuensi tinggi.

Pengguna mencatat kepelbagaian ketuhar gelombang mikro: boleh dimakan dan bakar, mendidih dan produk rebus, dengan cepat memanaskan hidangan pertama dan kedua, makanan defrost. Dari segi fungsinya, walaupun roaster paling maju dengan tambahan adalah lebih rendah daripada gelombang mikro. Oleh itu, ketuhar gelombang mikro lebih mahal daripada kebanyakan model senarai.

Ketuhar gelombang mikro VITEK VT-1652 SR

Adalah sukar untuk mengatakan dengan tegas bahawa ia adalah lebih baik - jadual atau microwave. Setiap pelanggan memberi tumpuan kepada keperluan dan kemungkinan anggaran mereka.

Semak model model roasters yang popular

Memilih senarai terbaik untuk diri sendiri? Pertama sekali, anda perlu membuat keputusan tentang satu set fungsi yang diperlukan. Seterusnya anda perlu memilih model dengan gabungan harga kuasa yang optimum.

Untuk keluarga keciluntuk memasak roti bakar, sandwic panas, pizza atau bakar goreng, stik atau ikan, dan juga memanaskan hidangan siap, varian optimum peranti adalah 750-900 watt. Jika belanjawan membolehkan anda membeli perkakas rumah dengan satu set fungsi tambahan, sebagai contoh, sebagai perolakan, grill atau defrost, maka anda harus memberi perhatian lebih kepada roaster - kelajuan dan kecekapan pemanasan bergantung kepadanya.

ROLSEN KW-1230

Peranti jenama ini membezakan harga rendah. Kuasa peranti (900 W) cukup untuk digunakan oleh keluarga 2-3 orang. Kapasiti ketuhar adalah 12 liter, terdapat pengatur masa dengan masa memasak maksimum 45 minit, dengan cara rejim suhu dikekalkan dalam lingkungan 80 - 230 ° C. Panduan disediakan di dalam ruang radas untuk memindahkan gril.

Set termasuk dulang pembakar yang boleh dibasuh dan kuali untuk mengumpul serbuk dan mengalir minyak, pemegang untuk panas.

SCARLETT SC-094

Barisan model jenama SCARLETT tergolong dalam segmen peranti harga sederhana. Tidak akan ada kawalan automatik. Tetapi kelebihan yang tidak dapat dinafikan ialah kuasa (1300 W), kapasiti ruang adalah 18 liter, pemasa selama 60 minit, peraturan kedudukan kisi dan fungsi yang baik. Satu-satunya negatif - kekurangan perolakan. Sebagai peraturan, mod ini perlu dicari dari model dengan jumlah besar ketuhar.

Steba KB 28 ECO

Jumlah kerja ketuhar mini jenama adalah 28 liter dan kuasanya ialah 1,400 W. Terdapat suis mekanikal untuk mengawal selia operasi pemanas individu atau bersama, termasuk mod konvensyen atau meludah. Julat suhu dikawal selia dalam lingkungan 90 -230 ° C. Pemasa direka untuk masa memasak maksimum selama 90 minit.

Pilihan terakhir perkakas rumah yang sesuai selalu pembeli. Pasaran mewakili pelbagai pilihan roasters kuasa dan fungsi yang berlainan.