Apa kompor elektrik lebih baik untuk dibeli

Peranti isi rumah untuk membuat wafel buatan sendiri, bekerja dari rangkaian, dipanggil mesin waffle elektrik. Dengan jiwa, makanan yang dimasak dengan pelbagai tampalan dalam banyak keluarga telah menjadi pencuci mulut kegemaran untuk sarapan pagi. Pertimbangkan bagaimana untuk memilih besi waffle yang betul dan buat wafel lazat di dalamnya.

Apa waffle iron

Reka bentuk besi waffle elektrik terdiri daripada dua ketuhar, diikat bersama oleh swivel. Di dalam plat terdapat unsur pemanasan elektrik tubular. Permukaan dilengkapi dengan alur untuk menghasilkan produk yang sesuai dan mempunyai salutan yang tidak melekat.

Semua orang tahu bahawa waffles adalah berbeza: yang tipis klasik (mereka boleh digulung panas dalam tanduk atau tubule), dan juga subur dengan kerak rangup dalam bentuk pelbagai angka. Varieti asas wafer dipanggil syarat berikut:

• Amerika (mereka kurus dan renyah);

• Belgium (lembut dan berisi).

Oleh itu, untuk membakar pelbagai asas, industri moden menghasilkan peralatan klasik untuk wafer tipis dan peralatan bagi pengeluaran produk wafer yang digambarkan. Bergantung kepada skop aplikasi, perkakas dihasilkan untuk penggunaan domestik dan profesional. Seterusnya, kami akan menumpukan kepada waffle iron untuk kegunaan domestik.

Model klasik

Peranti penaik klasik kek wafer nipis. Peranti jenis ini berbeza dalam kedalaman minimum pengorekan pada panel memasak. Terima kasih kepada jurang terkecil, kue wafer nipis atau segi empat tepat yang cepat dipastikan dipastikan.

Kue-kue siap sedia, semasa mereka panas, mudah dibentuk menjadi tanduk atau tubule menggunakan alat khas.

Banyak model untuk membakar wafel Amerika dilengkapi dengan alat untuk dengan cepat melipat produk panas ke dalam bentuk yang dikehendaki.

Untuk penyediaan wafel tipis dianggap alat yang lebih praktikal dengan menggoreng permukaan piring, dibuat dari seramik. Bahannya secara neutral kimia, baking pada piring seperti ini tidak melekat dan rata dipanggang.

Peranti untuk wafel yang digambarkan

Pada instrumen untuk membuat wafel belgian alur di permukaan penggorengan yang cukup dalam. Mereka boleh berada dalam model yang berbeza dalam bentuk berikut: hati, segitiga, berlian, segi empat tepat, dalam bentuk angka haiwan. Bilangan acuan untuk baking wafel pada masa yang sama, bergantung kepada model peranti, boleh dari 2 hingga 10.

Peralatan pembungkusan pelbagai fungsi

Di pasaran, anda boleh membeli perkakas rumah yang menggabungkan fungsi wafel pembakar, membuat sandwic panas, memanggang dan memanggang stik daging. Pelbagai fungsi telah dicapai kerana satu set lengkap peranti panel boleh tanggal dalam penyediaan hidangan yang berbeza.

Apa yang penting untuk dipertimbangkan ketika membeli besi wafel

Pelbagai model wafel besi untuk dapur moden diwakili di kedai-kedai yang agak luas. Semua peranti ini berbeza bukan sahaja dalam bentuk, reka bentuk luaran, tetapi ciri teknikal dan fungsi tambahan.

Untuk memilih besi waffle yang berkualiti, yang selesa dan menyenangkan untuk digunakan selama bertahun-tahun, adalah penting untuk menjelaskan beberapa mata. Jika tidak, perkakas dapur yang dibeli secara spontan akan dihantar untuk mengumpul habuk di atas rak.

Pemilihan hendaklah dibuat mengikut kriteria berikut.

1. Dimensi besi waffle elektrik mesti masuk ke dalam ruang dapur (tempat penggunaan dan penyimpanan alat).
2. Ia perlu membuat keputusan bahan kes. Peranti mana yang lebih baik untuk dibeli: dalam kes logam atau plastik? Logam lebih tahan lama dan boleh dipercayai, plastik lebih ringan dan lebih praktikal;
   
3. Optimal penarafan kuasa untuk peranti rumah 750-800 watt. Dalam peranti kurang berkuasa, wafel membakar lebih lama dan menjadi pucat.
4. Pastikan untuk menilai salutan tidak lekat berkualiti (tidak perlu ada calar dan cip), panel besi waffle sepadan dengan selesa, tanpa jurang antara satu sama lain.
5. Perhatikan keselamatan penggunaan peralatan: tidak tergelincir di bawah peranti atau kehadiran kaki, penebat haba mengendalikan dan kait pada panel.
6. Titik penting ialah masa yang disyorkan oleh pengeluar. tempoh kerja yang berterusan peranti. Secara optimum sekurang-kurangnya 30 minit.
7. Ketersediaan petak penyimpanan kord Kuasa memudahkan storan peranti.
   
8. Ketersediaan penunjuk haba dan pemasa. Tidak semua model wafel besi dilengkapi dengan ciri-ciri berguna sedemikian.

Algoritma fasa untuk membuat wafel buatan sendiri

Setelah mengetahui apa jenis wafel besi yang disukai untuk memasak di rumah, anda perlu membiasakan diri dengan proses memasak pencuci mulut yang lazat melalui radas elektrik ini.

Ia boleh dibahagikan secara skematik ke dalam langkah-langkah berikut:

• menyediakan konsistensi cecair doh;
• hidupkan peranti supaya memanaskan;
• gris permukaan menggoreng dengan minyak;
• tuangkan sebahagian adonan di permukaan bawah dan tekan flap atas;

• penaik berlangsung selama beberapa lama (ditentukan mengikut program resipi / memasak);
• buka besi wafel dan keluarkan kek / wafer angka siap dengan spatula kayu;
• terus membakar bahagian seterusnya sehingga doh selesai.

Setiap suri rumah mempunyai rahsia sendiri untuk menyiapkan doh untuk pencuci mulut yang lazat, dan terdapat banyak resipi dalam domain awam. Apabila doh siap, peranti mesti dihidupkan dan dipanaskan pada suhu 180-200 ° C. Seterusnya, kita mula menggunakan besi wafel mengikut skema: melincirkan, tuang, membakar, mengambil.

Adalah penting untuk memantau masa operasi berterusan perkakas dapur, supaya ia tidak melebihi yang dinyatakan oleh pengilang dalam arahan.

Wain tipis bersiaplah untuk amatur: kering dan tidak manis atau berlemak dan manis. Cakera dan tiub wafel boleh dipenuhi dengan sesuai untuk merasakan pengisi:

• krim ais krim buatan sendiri, keju atau keju krim, salad sesuai untuk asas yang lazat;
• coklat - pasta kacang, karamel, susu pekat direbus, kustard atau krim mentega digabungkan dengan tiub manis atau lapisan kek wafer.

Tidak seperti tiub manis atau gurih Amerika, Wafel dibentuk Belgium Adalah lazim untuk melayani suam-suam kuku dengan krim, jem, jem, krim masam atau susu pekat.

Peraturan model untuk operasi yang selamat

Peranti teknikal apa-apa kerumitan memerlukan pematuhan terhadap peraturan pengendalian, penyelenggaraan dan penyimpanan selamat selepas digunakan.

1. Peranti tidak boleh digunakan di luar.
2. Jangan menghidupkan besi waffle di sebelah dapur, biarkan ia keluar dari cahaya matahari langsung dan kelembapan.
3. Matikan mesin apabila tidak digunakan.
4. Jangan biarkan peranti dan kord kuasa disentuh dengan air.
5. Untuk mengelakkan luka bakar, pembersihan perlu dimulakan selepas seterika waffle disejukkan.
6. Gunakan peranti mesti tegas seperti yang dimaksudkan.
7. Wain waffle baru dengan salutan tidak melekat mesti diminyaki dan dipanaskan sebelum digunakan dahulu. Kemudian sejuk dan bersih dengan serbet.

Cadangan untuk membersihkan dan menyimpan pembuat waffle

Selepas digunakan, besi wafel mesti dimatikan selepas digunakan dan menunggu untuk menyejukkan. Menggunakan kain yang kering atau lembap, kumpulkan serbuk dan sisa minyak dari panel dalam. Dengan bantuan tassels lembut berjalan melalui sel goreng untuk membersihkannya. Jika panel boleh ditanggalkan, mereka boleh dibasuh dengan air sabun yang hangat dan kering dengan tuala. Jangan gunakan berus keras dan logam apabila membersihkan dan mencuci permukaan Teflon.

Kain basah keluarkan permukaan luar peranti. Hanya selepas peranti mengeringkan dari dalam dan luar, ia boleh disimpan di dalam almari untuk penyimpanan.

Ia adalah perlu untuk mengkaji cadangan untuk membersihkan wafel besi yang dibeli, yang ditetapkan oleh pengilang dalam arahan - mungkin ada nuansa khusus.

Sekiranya anda menggunakan besi waffle dengan teliti dan mematuhi semua penjagaan dan simpanan, peranti ini akan bertahan selama bertahun-tahun, akan menggembirakan rumah kue dengan pastri renyah buatan sendiri yang lazat.