Adakah saya perlukan mesin roti untuk rumah

Pembuat roti rumah mudah alih yang direka untuk penyediaan produk roti. Trend popular gaya hidup yang sihat menjadikan kami semakin berfikir tentang kualiti dan komposisi produk yang dibeli. Penambah rasa rasa yang ragu-ragu, pewarna dan bahan tambahan lain dalam roti secara semulajadi menimbulkan keinginan untuk memanjakan diri dan keluarga anda pastri buatan sendiri dari bahan-bahan segar. Pembelian mesin roti boleh menjadi keselamatan atau pembaziran wang, penggunaan perkakas rumah menyembunyikan kedua-dua kebaikan dan keburukan. Kami akan faham sama ada anda memerlukan pembuat roti di rumah di dapur atau hanya alat lain yang tidak berguna?

Apakah mesin roti?

Breadmaker adalah perkakas rumah kecil dengan fungsi yang kaya. Model kategori harga purata termasuk kira-kira 12 program, tetapi terdapat pengubahsuaian, di mana terdapat 19. Keupayaan peranti bergantung secara langsung kepada pilihan terbina dalam dan tambahan. Untuk program standard Kilangan termasuk:

• roti bakar atau roti tanpa ragi;
• program pantas (tanpa parit);
• baking baguette Perancis;
• beberapa mod kerak "zharistosti".

Pilihan tambahan boleh termasuk penyediaan produk dari pelbagai jenis tepung, pastri tanpa gluten dan manis, dan jem memasak.

Reka bentuk ketuhar termasuk ruang penaik, dilengkapi dengan mekanisme berpusing dan sensor haba, ke dalam acuan mangkuk pembakar dengan salutan tidak lekat. Di bahagian bawah mangkuk adalah bilah berputar untuk pembuat roti, yang benar-benar mencampur adunan. Di samping itu, peranti ini boleh dilengkapi dengan pemasa, perlindungan terhadap permulaan yang tidak disengajakan, dispenser pelbagai pengisi untuk ujian, pemasa bunyi. Spatula untuk mesin roti boleh dipasang satu atau dua.

Perhatikan! Semakan semula banyak ulasan telah menunjukkan bahawa spades untuk pembuat roti tidak mencukupi, kerana ia tetap dalam produk siap dan mempersulit proses penggalian. Sesetengah model dilengkapi dengan bilah lipatan yang tidak termasuk perkara kecil seperti itu.

Kos pembuat roti berbeza-beza bergantung kepada jenama dan pelbagai pilihan. Jenama yang terkenal berada dalam rangkaian dari 4 500 hingga 19 000 Rubles, dan kurang popular, seperti SUPRA atau Midea, menawarkan model fungsi purata yang berharga kira-kira 3 500 Rubles. Breadpan spade agak habis, diganti akan menelan belanja sekitar 700 rubel.

Kelebihan perkakas rumah

Keupayaan peranti ini sangat mengagumkan: pembuat roti dapat menguli doh dengan sendirinya, menahan bir dan bakar roti buatan sendiri. Sesetengah model hebat pada baking gluten percuma, roti dan gulung yang tidak beragi atau manis. Bentuk roti boleh menjadi biasa - "bata" atau bulat.

Untuk keputusan yang betul mengenai pembelian peranti ini adalah untuk mengetahui semua kelebihan "kedai roti di rumah". Pertama sekali, peranti itu mengatasi dengan doh menguli:

• ragi atau bukan ragi;
• dari tepung gandum;
• untuk baguettes Perancis;
• untuk muffin, muffin dan pelbagai pastri manis.

Pembuat roti buatan sendiri agak mudah digunakan, dan praktikalnya tidak memerlukan campur tangan dalam proses penaik. Dia akan menawan dengan masak:

• putih, rai, roti gandum;
• baguettes;
• roti;
• kek span, kek cawan.

Satu fakta yang menarik! Terdapat banyak penghakiman mengenai bahaya roti segar untuk badan. Orang tidak boleh mempercayai sumber maklumat yang ragu, fakta-fakta di dalamnya sering diputarbelitkan, walaupun gelung tidak berasas.

Ciri yang penting membuat jam atau jem. Dalam masa sejam, mesin roti akan membuat rasa wangi yang harum dan berfungsi dengan baik. Spatula untuk pembuat roti perlahan-lahan mencampurkan kandungannya, dan lapisan tidak melekat pembuat roti menghilangkan pembakaran sirap.

Breadmaker tidak memerlukan penjagaan khas, satu-satunya perkara yang perlu dibasuh ialah mangkuk pembakar. Setakat tertentu, mesin roti boleh dibandingkan dengan pelbagai periuk.

Kelemahan perkakas rumah

Minus kontroversial pembuat roti rumah adalah dia saiz dan berat. Kebanyakan model dimuatkan dalam dimensi 30x40x40 cm, peranti berat kira-kira 7 - 8 kg. Untuk apa-apa peranti memerlukan tempat yang berasingan, dan untuk ruang kecil, ia tidak begitu mudah.

Satu lagi nuansa penting ialah ujian resipi. Terdapat banyak maklum balas daripada pengguna yang kecewa dengan aduan tentang kualiti dan rasa produk. Ini disebabkan oleh perbezaan bahan-bahan, jadi anda perlu "digunakan" untuk mesin roti, mungkin merosakkan banyak produk yang baik.

Bahan-bahan untuk membuat roti buatan sendiri wangi tidak dijual di setiap kedai. Roti yang sederhana tidak memerlukan pengapuran, dan untuk penyediaan "Borodino" anda akan memerlukan rai malt dan masam kering. Sudah tentu, semuanya bergantung kepada tempat kediaman, dan kedai dalam talian bersedia untuk menghantar barang melalui pos ke mana-mana tempat. Di samping itu, anda perlu skala dapur untuk dos produk yang tepat, jika tidak, hasilnya mungkin mengecewakan.

Satu fakta yang menarik! Tidak selalunya roti buatan sendiri akan lebih murah daripada siap sedia di kedai, tetapi anda akan tahu dengan tepat apa yang dimasak dan bagaimana ia disimpan.

Penggunaan tenaga breadmaker tidak boleh dipanggil ekonomi. Program standard melibatkan membakar roti selama 3 hingga 5 jam (bergantung kepada model), dan menggunakan peranti pesanan 3 kW per jam.

Meringkaskan

Akibatnya, ia dapat diperhatikan bahawa semua kelemahan peranti sangat subjektif, dan kelebihannya mengagumkan dalam skala dan kemungkinan.Memasak kadang-kadang merupakan proses yang sukar yang memerlukan masa dan kemahiran. Peranti multifungsi boleh digunakan untuk pelbagai tujuan, satu set program yang luas dan pilihan tambahan membolehkan untuk mempermudah beberapa tugas masakan.