Memasak latte di dalam mesin kopi
Tidak semua peminat minuman kopi Itali tahu bahawa latte bermaksud "susu" dalam terjemahan, yang merupakan bahan utama di dalamnya, kecuali untuk kopi, sudah tentu. Cara membuat latte dalam mesin kopi, banyak yang tahu - ia agak mudah. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa ada mesin kopi yang memerlukan sedikit usaha dalam penyediaan minuman, dan menjaga mereka.
Kandungan
Proses memasak
Biasanya, resipi latte pada dasarnya mengandungi espresso, susu panas, bau susu. Untuk membuat latte di mesin kopi, ikuti langkah berikut:
- Pertama anda perlu membuat espresso (kopi klasik).
- Dalam mesin kopi dengan periuk (cappuccinator), buih susu dicuci hingga 60-70 ° C (busa harus tebal, tepu).
- Tuangkan susu ke dalam bekas (kaca Irlandia), atas dengan buih.
- Perlahan menuangkan espresso ke dalam susu. Ini adalah varian latte macchiato di mana semua lapisan indah dan jelas dibezakan.
- Dalam kes membuat latte biasa, anda perlu melakukan sebaliknya. Dalam espresso, susu dituangkan dalam aliran nipis, dan susu dibuang di atas.
Anda boleh memercikkan minuman (atau sebaliknya buihnya) dengan coklat, coklat atau coklat kayu parut untuk hiasan.
Latte kopi biasanya dihidangkan di dalam gelas Irlandia dan dengan sudu untuk memakannya dengan krim yang lazat.
Kaedah Penjagaan Mesin Kopi
Ada kereta fungsi pembersihan diri, tetapi jika tidak ada, anda perlu membersihkan peranti itu sendiri. Sebelum membuat kopi menggunakan susu, ia perlu melakukan pembersihan yang sangat teliti, kerana susu mempunyai keupayaan untuk masam, dan kemudian cappuccinator pada masa akan datang akan menyediakan buih yang tidak enak dan hodoh. Untuk mengeluarkan plak susu yang kelihatan, perlu:
- Selepas menyediakan susu frothed, cabut bekas susu dan pasangkan bekas dengan air.
- Tekan butang untuk menghidupkan pemanasan susu dan berbuihnya.
- Ia adalah perlu untuk mengusir air sehingga ia menjadi bersih.
- Cappuccino harus dibersihkan seperti ini: menurunkan spout ke dalam bekas dengan air bersih dan menghidupkan stim selama 20 saat. Ulangi jika perlu.
Apa jenis mesin kopi boleh lakukan latte
Jika anda ingin merawat diri anda dengan minuman kopi di rumah, anda boleh membeli mesin kopi, tetapi mana-mana peranti ini paling sesuai untuk tujuan ini? Untuk membuat latte kopi, sebagai contoh, di rumah, adalah cepat dan mudah, peranti dari pengeluar akan sangat sesuai:
- Siemens
- Saeco
- Krups
- Melitta
- Bosch.
Walaupun terdapat kereta sedemikian rata-rata dari 4 hingga 30 ribu rubel., anda boleh mempercayai mereka dengan selamat. Mereka mempunyai kuasa yang baik, mudah dan mudah digunakan. Kopi, yang disediakan dengan bantuan mereka, akan mempunyai aroma yang berterusan, rasa susu yang indah, rasa yang kaya. Peranti mengandungi bekas khusus untuk bijirin (dengan kapasiti sehingga 300 g), mempunyai pengawal selia yang menentukan tahap penggilingan. Hampir semua gabungan kopi ini dilengkapi dengan fungsi pemanis cawan. Terdapat modul pengurusan program. Foam disebat secara berasingan - menggunakan cappuccinator.
Memasak latti dalam mesin kapsul
Bersama dengan mesin kopi biasa, model kapsul kini semakin popular.Proses membuat kopi dengan peranti ini sepenuhnya automatik. Ia hanya perlu untuk sentiasa menambah stok kapsul kopi khas, yang berbeza dengan pelbagai jenis kopi.
Bagaimana membuat latte menggunakan mesin kopi kapsul?
- Tuang susu di dalam bekas telus.
- Pertama, muatkan kapsul susu ke dalam petak khas, kemudian kopi.
- Kopi berstrata pada lapisan itu sendiri, dan buih yang luar biasa terbentuk dari atas.
Peranti moden untuk membuat kopi menjadi lebih sempurna dan mudah diakses. Persoalan bagaimana membuat kopi di rumah menggunakan mesin kopi tidak lagi relevan. Sekarang mereka sering ditanya di mana untuk mendapatkan kapsul latte untuk mesin kopi mereka, dan bahan-bahan lain.